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餐飲店用臭氧機可以嗎

我們知道臭氧機可以用的地方很多,效果也很強大。那么餐飲店用臭氧機可以嗎


餐飲店是完全可以用臭氧機的。臭氧機在餐飲中的滅菌方式靈活、成本低廉、效果明顯。


一、臭氧機滅菌的方式:

1、運用臭氧水清洗、浸泡

2、運用臭氧氣滅菌

臭氧機

二、臭氧機在餐飲店的優勢:

1、可對餐具進行滅菌殺菌,更具備其他滅菌設備和方法不具備的(對餐飲場地及廚用設備滅菌能力),降解果蔬殘留農藥制品中含有的有害激素。

①、臭氧氣可直接對廚房、飯廳、刀廚具、冰箱等滅菌,也可用臭氧水清洗滅菌

②、臭氧氣或臭氧水可用于那些餐具滅菌,比如:塑料等

③、臭氧水洗菜,可降解果蔬中的殘留農藥及肉類制品的有害激素

2、臭氧機滅菌所需時間短,操作簡單,滅菌后不用在清洗。

3、臭氧機滅菌無有害殘留物。

臭氧機滅菌后自行分解為氧氣,而且滅菌效果好。

4、臭氧機滅菌使用成本低。

臭氧機滅菌主要以空氣為氧氣,耗電比滅菌柜低許多,臭氧滅菌后餐具可直接使用,不用烘干。臭氧機滅菌原理可以認為是一種氧化反應。


還可以在打烊后對餐飲店空氣殺菌消毒。臭氧機在一定時間內會自動分解成二氧化碳和水不會殘留,沒有二次污染。


關注餐飲店可以用臭氧機嗎的人還關注了臭氧機水處理中的應用

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